커피 애호가라면 커피 원두에 대한 관심이 크시겠죠? 나는 커피를 만지기 전에 쓴맛과 단맛 두 가지만 생각한다. 커피에 대해 배우고 나서 바리스타 자격증을 취득했습니다. 자부심을 가지고 시작합시다! 커피콩에 관심을 갖게 되었고 로스팅에도 관심을 갖게 되었습니다. 오늘은 제가 직접 로스팅한 서울 신도림 카페 로스팅데이 후기입니다.
로스팅데이 카페 02-6337-7767 / 서울시 구로구 경인로 619-3 신도림3차 푸르지오아파트 매일 8:00-22:00 / 주말 9:00-22:00
신도림역과 구로역 사이에 위치하여 신도림3차 푸르지오아파트 상권에 위치하고 있으며, 상권 내 주차는 가능하나 주차권은 지원하지 않습니다.
커피 로스팅 카페와 로스팅데이가 궁금하신 분들을 위해 설명해드리겠습니다! 로스팅은 생두를 콩으로 로스팅하는 과정입니다. 생두를 언제, 어떻게 로스팅하느냐에 따라 다양한 커피의 맛과 향이 달라지기 때문에 이는 매우 중요한 과정입니다. 매장에서 로티세리 기계를 봤어요! 셀프베이킹 커피숍인줄 알았는데 각종 커피 브루잉 기구들이 보여서 신기했어요. 진저라떼, 카야토스트, 생과일주스 등 디저트도 다양하다. 커피와 어울리는 디저트! ! 진저라떼 맛이 너무 궁금해요~ 다음에는 진저라떼를 먹어봐야겠어요. 원산지에서 로스팅한 커피콩! 탄자니아, 케냐, 콜롬비아, 에티오피아 등 유명한 커피 산지의 커피 원두가 모여 커피 가격이 계속 오를 것이라고 합니다. 가격이 모두 올랐습니다. 하지만 맛있는 커피는 포기할 수 없어요! ! (신도림 카페 로스팅데이 메뉴) 원두커피도 맛있다는 후기가 많은데 라떼도 맛있다. 하지만 저는 아메리카노가 먹고 싶어서 아메리카노를 주문했습니다. 가격은 3,500원. 커피 외에도 에이드, 주스, 홍차, 스무디가 준비되어 있습니다. 커피 로스터, 로스팅한 커피 맛은 어떨까! 갓 볶은 커피의 신선함과 향이 최고인지 궁금하신가요? 원두커피는 로스팅 후 1개월 이내에 드시는 것이 가장 좋으며 개인적으로는 15일 정도 드신 후 핸드드립 커피와 함께 드시면 커피의 신선함을 함께 즐기는 것이 가장 좋다고 생각합니다. (신도림 카페 로스팅데이 인테리어&분위기) 화려한 카페는 아니지만 커피 본연의 맛을 그대로 간직하고 있는 곳이다. 조용히 책 읽기 좋은 곳! 커피, 책, 노트북과 함께 공부하기 좋은 공간!! 깔끔한 인테리어와 커피향이 어우러져 조화를 이룹니다. 갓 빻은 원두를 갈아 넣은 아메리카노! 같이 책을 마셔요~ 커피의 신선함을 알려주는 커피 크레마! 오 맛이 깊네요. 여기서 기다려! 크레마가 뭔지 궁금하시죠? 크레마의 단열재 역할을 하여 커피가 급격하게 식는 것을 방지하고 커피의 향을 담당하는 지방 성분이 다량 함유되어 있습니다. 커피에서 볼 수 있는 황금색 띠는 크레마, 신선한 커피에는 크레마, 에스프레소 커피에는 슈가파우더를 뿌린 크레마, 크레마에 설탕이 잠시 머물렀다가 흡입하듯 사라지는 신선한 커피라고 할 수 있습니다. ! 갓 로스팅한 원두의 맛을 느낄 수 있는 로스팅 카페 신선한 원두를 집으로 편리하게 배달해 드리는 구독 원두 원두의 부드럽고 깊은 향을 맛볼 수 있는 일반 커피 구독 카페는 굽는 날 이상을 좋아합니다.서울특별시 구로구 경인로 619-3 신도림3차 푸르지오아파트